Новогодние традиции Георгия Гурьянова

В начале 2005 года в выпуске газеты «Сусанин», издаваемой Тимуром Новиковым и Андреем Хлобыстиным, вышла заметка: «Хозяин самого герметичного СПб салона Георгий Гурьянов встретил Новый год в принципиальном одиночестве за столом на 20 персон, отражаясь в 8 больших зеркалах эпохи Рококо». Эта история (правдивая или вымышленная) отлично отражает миф о художнике Георгие Гурьянове, который всегда наслаждался собственной компанией.

При этом в интервью Георгий с уверенностью заявлял: «Новогодние вечеринки в моем салоне — лучшие в городе», с чем посетители его вечеринок, конечно, не могли поспорить. У Георгия были свои традиции: вместо новогодней ёлки он обычно наряжал мишурой и игрушками высокое растение молочай, который можно увидеть на фото из мастерской художника на Садовой.

Сестра Георгия и учредитель Музея-Квартиры Ольга Константиновна признавалась, что Георгий отлично готовил и иногда по просьбе родных записывал рецепты и делился ими. Сам Георгий рассказывал о своих кулинарных обычаях:

«Готовлю серьезно, если вечеринка устроена в честь какого-то английского праздника: сугубо традиционные блюда. А так — все вегетарианское. Из фасоли и чечевицы с разными специями, много шпината. Самое ходовое — это французская запеканка «quiche lorraine» (ну очень она проста!). Летом я люблю делать обманчивый пунш (подводит всех), а зимой — глинтвейн»

Фото: Георгий Гурьянов в мастерской на Садовой. Конец 1990-х. Архив Музея-Квартиры Георгия Гурьянова